توررته العروسه بتكون حلوة غير اي تورته تانيه جبتهاااااا ليكوا جربوها وبلاش طناش والعروسه للعريس والجري للمتاعيس هههههههه

* وجبة صحية للمناسبات:
* المقادير:
4 أكواب دقيق
3/4 ملعقة صغيرة صودا الخبز
3/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1/2 4 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1/2 4 كوب سكر أبيض
1/2 1 ملعقة صغيرة فانيليا
15 بيضة
3/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 1 ملعقة صغيرة كريمة
كوبان زبد (مع الإضافة عند الحاجة)

* الطريقة:
- يخلط الدقيق وصودا الخبز وجوزة الطيب و1/4 2 كوب سكر في إناء كبير.

- يخفق الزبد مع خليط الدقيق باليد.

- يفصل بياض البيض عن صفاره، ثم يضاف عصير الليمون والفانيليا لصفار البيض ويخفق الخليط جيداً.

- يضاف صفار البيض تدريجياً إلى الدقيق (وتستخدم الأيدي لمزج المكونات مع بعضها).

- في إناء آخر منفصل يخفق بياض البيض مع الملح والكريمة ثم يضاف إليه المتبقي من السكر مع الخفق الجيد حتى يصبح الخليط هشاً.

- يضاف بياض البيض إلى الدقيق على أربعة مراحل مع المزج بالأيدي.

- يصب العجين في الصينية المعدة مسبقاً والمدهونة بالزبد.

- يخبز الكيك في الفرن حتى تمام النضج (لا يتم إخراجها من الصينية إلا بعد هدوئها لمدة 15 دقيقة).

- تزين التورتة بالطريقة التي ترغب فيها( ويمكن صنع أكثر من واحدة حتى تلائم تورتة العروس المتعارف عليها).

* القيمة الغذائية/المقدار:

السعرات الحرارية = 299

البروتينات = 4 جرام

إجمالي الدهون = 16 جرام

الصوديوم = 199 ملجم

الكوليسترول = 117 ملجم

الكربوهيدرات = 36 جرام وومبروووووووووووووك والعروسه للعريس والجري للمتعايس

Admin المساهمات : 331 تاريخ التسجيل : 17/05/2008

كاري....مشاركتك بدات تتجه نجو الوجبات الكيميائيه Very Happy

وبكره هتصير فيزيائيه
.......بس من جد مجهودك رائد.....وبرافو عليك
في الطليعة بطبخاتك ومواضيعك بلامنافس
لك مني كل الشكر والاحترام

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ماشي يافهد بقي تتجه نحو الوجبات الكيمائيه انا مش حرمكوووامن حاجه اهوووووووو وعملت ليكوا تورته الف شكر وشكرا يافهد علي كلماتك الجميله هستمر

عضو جديد المساهمات : 111 تاريخ التسجيل : 20/05/2008

شكرا على المجهود الرائع دة geek