السمك وسع وسع هتاكل يعني هتاكل

* وجبة صحية من الأسماك (طريقة عمل شرائح السمك بالليمون):
* المقادير:
1/2 كوب خل
5 فصوص ثوم مفرية
ملعقتان صغيرتان روزماري طازج
150 جرام من شرائح السمك الفيلية
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل
1/4 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
4 شرائح ليمون للتزيين

* الطريقة:
- يخلط الخل والثوم وملعقة من الروزماري في طبق.
- تتبل شرائح السمك بالملح والفلفل.
- ويترك في الثلاجة لمدة ساعة مع تغطيته.
- تخلط الملعقة المتبقية من الروزماري وعصير الليمون وزيت الزيتون في إناء صغير ويترك جانباً.
- توقد الشواية (سواء الفحم أو الغاز).
- تشوي شرائح السمك علي الشواية من 4-5 دقائق علي كلا الجانبين.
- بعد تمام نضجه، يصب خليط الليمون.
- يقدم السمك مع شرائح الليمون ساخناً.

القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 168
البروتينات = 18 جرام
إجمالي الدهون = 7 جرام
الكوليسترول = 34 ملجم
الصوديوم (الأملاح) = 227 ملجم
الكربوهيدرات = 4 جرام
الألياف = 1 جرام بالف هنا وشفا ومستنيه روودكم

Admin المساهمات : 331 تاريخ التسجيل : 17/05/2008

راجعين راجعين
السمك منك احلى سمك
برافوووووووو ياكاري
وهذي عندي اكله حلوة وشهيه.....
مشاركاتك في المطبخ دليل وعيك وحرصك للاستفادة ولافاده
الف شكر ياكاري

عضو جديد المساهمات : 55 تاريخ التسجيل : 18/05/2008

حلوة الوصفة دي هاجربها وربنا يستر علينا وعلي بطننا

هههههههههههههههه راجعين راجعين راجعين بحنين بالهنااااااااااااااا والشفااااااااا يافهد وشكرا علي اهتمامك وتعليقاتك المضحكه

ايه يامادا ربنا يستر ايه حسستني اني هموتك يا شيخ ديه حلوة صدقني وسهله كمان جربها علي ضمانتي وشكرا علي المتابعه

سمك نايس اكلة سمك lol!

ميرسي يا حمو يعلي ردك واهتمامك دايما نايس اكله سمك علشان انت اسكندراني هستمر متخافوش