السمك بالكاري علي الطريقه الهنديه

[[المقادير
1 كيلو سمك، منظف ومغسول
1 كوب لبن زبادي (روب)
1 ونصف ملعقة ثوم، مبشور أو مدقوق
1/2 بصلة، مقطعة شرائح رفيعة
1 كوب زيت للقلي
25 غرام أو ملعتين طعام من بهارات السمك الهندية (ماسالا السمك
يحمر البصل في الزيت الساخن حتى يصبح لونه ذهبي مائل للون البني. أضف الثوم المدقوق وقلبه في الزيت حتى يذبل الثوم ويتغير لونه.
أضف بهارات السمك واللبن واطبخه جيدا لمدة 5 أو 6 دقائق حتى تختلط البهارات جيدا وينفصل الزيت لوحده من كثافة المواد.
أضف السمك واتركه على النار 5- 10 دقائق أخرى.
أضف كوب أو كوبين من الماء وواترك السمك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى يستوي السمك.
يقدم مع الرز الأبيض وبالهناء والعافية bounce

حلوة يا كاري الاكله عشان هي قريبه من اسمك ايوة ياعم انا حبيتها موت ولما اجربها هبقي اقوللك هندي اصلي

جااااااامده يا كارى السمك بالكرى هو انتى عشان اسكندرنيه هتهرينا سمك لوووووول Very Happy

ميرسي يا انوجااا علي ردك واهتمامك كاري بقي انتي اخدتي باللك يا سوسه يلا بالهننا والشفااااااااا مطرح ميسري يهري قصدي يمري لوووووووول

يا شاهي فيفاااااااا اليكس اشكر علي مرورك وانتظري انواع السمك الاخري

QQ KARIZMA QQ كتب:: [[المقادير
1 كيلو سمك، منظف ومغسول
1 كوب لبن زبادي (روب)
1 ونصف ملعقة ثوم، مبشور أو مدقوق
1/2 بصلة، مقطعة شرائح رفيعة
1 كوب زيت للقلي
25 غرام أو ملعتين طعام من بهارات السمك الهندية (ماسالا السمك
يحمر البصل في الزيت الساخن حتى يصبح لونه ذهبي مائل للون البني. أضف الثوم المدقوق وقلبه في الزيت حتى يذبل الثوم ويتغير لونه.
أضف بهارات السمك واللبن واطبخه جيدا لمدة 5 أو 6 دقائق حتى تختلط البهارات جيدا وينفصل الزيت لوحده من كثافة المواد.
أضف السمك واتركه على النار 5- 10 دقائق أخرى.
أضف كوب أو كوبين من الماء وواترك السمك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى يستوي السمك.
يقدم مع الرز الأبيض وبالهناء والعافية

بما انى اسكندرانى أحب أقول ان السمك مفيد للبحر ههههههههههههههه جدا نايس موضوع

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هو ده اللي ربنا قدرك عليك السمك بيموت في البحر

علي كلن ميغسي كتير ليك يا موهبه

Admin المساهمات : 331 تاريخ التسجيل : 17/05/2008

اكله حلوة وشهيه
دائما كاري متفوقه
دائما مبدعه في كل مشاركاتك
برافوووووووووووووووووووووو بس غيري انواع السمك في المرات الجايه Very Happy

ههههههههههههههههههههههه والله يافهد بتضحكني بجد حاضر هغير ليكواااااا انواع السمك انتظروني في جديد في جديد في مطبخ كارزيمااااااااااا شكرا علي اهتمامك يافهد وردك عليه

زائر

بجد يا كاريزما ياريت تكترى فى الوصفات احسن اخوكى ارمل و هو اللى بيطبخ و انا فى الطبيخ جامد جدا و مفيش حد بيعرف يسلق بيض زيي lol!

من عينيه يا ابوووووووووسلمي بس كويس انك بتعرف تسلق البيضه اهو حاجه تتاكل حاضر يا ابو سلمي حاضر انت تقول بس واحنا نوصللك الاكل دليفري من اسكندريه للقاهره مبااااااااااشره بالطياره بتاعتي اللي في الميك لاحلي ابو سلمي واحلي بنوته في العالم كله

عضو جديد المساهمات : 55 تاريخ التسجيل : 18/05/2008

وصفة جميلة وجاري تنفيذها ويارب ماتحرق البيت وامي تطردني في الشارع
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
مشكوووووووووووووووووووووووووووووووور

ميرسي يامادا علي ردك واهتمامك في اكله السمك بس لا اكيد هي مش هتحرق البيت الاكيد انك هتتطرد من البيت هستمر

عضو جديد المساهمات : 151 تاريخ التسجيل : 17/05/2008

سمك ايوة كدة وريهم شغل الاسكندرانية واستمررررررررررررررى

فيفااااااااااااا اليكس يااااااااااااابركان

عضو جديد المساهمات : 111 تاريخ التسجيل : 20/05/2008

لو فى يا كااااااااااااارى على الطريقة البريطانية مااااااشى lol!